Kategorie: Ernährung

Herbstrezepte

22. September 2020 / Herz bewegt

Passend zum Saisonumschwung herbstliche Rezepte Das Menü soll als Inspiration dienen: Vorspeise: Selleriesuppe mit Shiitake-Salsa und Röstbrot oder Blumenkohl-Radicchio-Salat Hauptgang: Pasta mit Eierschwammerl oder Wilde Pasta Dessert: Apfelküchlein Selleriesuppe mit Shiitake-Salsa und Röstbrot für 3 Personen 50 g Zwiebeln  300 g Knollensellerie  10 g Butter  4 EL Olivenöl  Salz  300 ml Milch, plus ggf. etwas mehr […]

Sommerliche Rezepte

30. Juli 2020 / Herz bewegt

Sommerliche Rezepte für heiße Tage Das Menü soll als Inspiration dienen: Geht immer: Focaccia Vorspeisen: Gefüllte Zucchiniblüten oder Saltimbocca Hauptgang: Zitronenrisotto, Low-Carb Bowl oder Auberginen Pasta Dessert: Saftiger Zitronen-Kastenkuchen Dünne Focaccia für 6 Personen 500 g Mehl  Salz  20 g frische Hefe  Zucker  8 EL Olivenöl  1 Zweig Rosmarin  200 g Tomaten  125 g Büffelmozzarella  […]

Osterrezepte

6. April 2020 / Herz bewegt

Das leichte und g’schmackige Ostermenü Ostern 2020 – das Ostern der etwas anderen Art. Aufgrund der Corona-Krise werden heuer viele auf das Osterfest mit den Liebsten verzichten müssen. Umso wichtiger: den Kopf nicht in den Sand stecken, sich etwas gutes tun, regelmäßig Kontakt halten oder eine Runde spazieren gehen (allein oder mit der/dem Mitbewohner*in!). So […]

Valentinstagsrezepte

6. Februar 2020 / Herz bewegt

Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem eigens gekochten Valentinstagsdinner. Holen Sie sich hier Ihre Inspiration.